לביבות תירס ותפוחי אדמה

אורז עם אפונה ושמיר

אורז עם אטריות

אורז עם איטריות

לטגן איטריות מס דקות עד להשחמה בסיר ..להוציא ולשים בצד.

לשים באותו סיר כמות אורז רצוי , שמן ומלח , ומים רותחים עד לריכוך.
לרוקן את המים מהאורז , להוסיף את האיטריו , מלח פלפל וקצת שמן נוסף ולהחזיר לסיר לבישול סופי.

תוספת שעועית ירוקה וקישואים ברוטב בזיליקום

לחתוך לחציי עיגול 3 קישואים.
להוציא מהמקפיא חצי חבילה של שעועית ירוקה וישר לשים במחבת גדולה.
לכסות דקה או שניים כדי שלא יתיץ השפריץ של הקרח חם המחבת החמה.

להוסיף באותה זמן את הקישואים ..

פלפל , 4 קוביות של בזיליקום קפוא .
להקפיץ על אש גבוהה בערך 10 דקות .
ניתן לכסות בסוף הבישול אם הירק עדיין לא מספיק רך.

אפשר להוסיף לפסטה/בורגול / אורז או כתוספת לבד.

בורגול עם בצל וגזר

חותכים גזר לחצאי עיגול דקים (3)
חצי בצל לרצועות

טיגון קצר אפשר עם שמן שומשום
להוסיף כף דבש תמרים (לא חובה ) ..

להוסיף חצי חבילה של בורגול ..

להוסיף מים רותחים כס"מ מעל וכול פעם לבדוק אם חסר להוסיף מים ..

לכבות שמוכן (20 דקות ) בערך.

לקצוץ בפנים בצל ירוק חי ולהגיש..